NASIČENE MAŠČOBE
Se še spomnite, kako so bile pred časom maščobe nezaželene v naši prehrani? V 80. in v začetku 90. let je bila prehranska lestvica sestavljena tako, da so bile maščobe na samem vrhu, torej vnos le teh naj bi bil zelo omejen. Večinoma kalorij naj bi dobili iz ogljikovih hidratov.
Stres v vsakdanjem življenju!
Vedno pogosteje je moč slišati o njem in večinoma ne ravno pozitivnih stvari. Obkroža vsakogar. V svoji negativni obliki povzroča težave s krvnim tlakom in obtokom, vpliva na presnovo ter je odgovoren za marsikateri živčni zlom. In skrajni čas je, da se mu začnemo izogibati. Govorimo o STRESU, najpogostejši bolezni sodobnega časa.
Nekaj dejstev o holesterolu: slabi, dobri, vrednosti
Holesterol pogosto označujejo kot enega glavnih povzročiteljev številnih bolezni sodobnega časa. Na njegov račun pa še posebej služita prehranska in farmacevtska industrija. Ali ste vedeli,
Lukuma – naravno sladilo
Ljudje zmeraj iščemo oz. posegamo po ‘zdravih’ nadomestkih za sladkor. Nekateri sladkor nadomestijo z javorjevim sirupom, medom ali melaso, spet drugi s stevio. Vsekakor so
Sladkor 1. del – Kaj je sladkor?
KAJ JE SLADKOR? Saharoza – zveni kot nekaj, kar se pridobi v laboratorijih, a dejansko gre za čisto navaden – jedilni sladkor. Sladkor je sestavljen
Sladkor 2. del – Vpliv in alternative
KAKO SLADKOR VPLIVA NA TELO? Ko spoznamo, kako telo predeluje sladkor, postane veliko bolj jasno, kje je težava. Odvečno količino namreč telo kopiči v jetrih.